Aveyron - 12

Les gîtes et locations de vacances en Aveyron

Située dans le Sud-Ouest de la France, l’Aveyron est une destination à fort potentiel touristique de la région Midi-Pyrénées (tourisme vert, culturel, familial et activités de plein air). Ce département comprend notamment 6 patrimoines classés à l’UNESCO comme l’église abbatiale Sainte-Foy (chef-d'œuvre de l'art roman du Sud de la France célèbre pour son tympan et ses pièces d'art uniques de l'époque carolingienne) ; le magnifique pont sur le Dourdou ou le Pont-Vieux de l’Espalion (un des chemins du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle). Une autre curiosité de la région est le Pont sur le Lot en pays Estaing avec notamment l’église Saint-Fleuret et les châteaux d’Estaing et de Frayssinet ; n’oubliez pas de prendre des clichés sur le pont « des pèlerins » sur la Boralde localisé dans la commune de Saint-Chély-d'Aubrac (les aventures d'Adalard au XVème siècle). Si vous préférez un thème plus apaisant, découvrez le paysage agro-pastoral méditerranéen des Causses et des Cévennes. Classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, ces 2 territoires du Massif central méridional ont été le centre des grandes abbayes du XIème siècle en France avec les premières promotions des systèmes agro-pastoraux.
Partez à la découverte de la région sur les traces des fromages de renom comme le célébrissime Roquefort, les tomes et les pérails. Le Roquefort est fabriqué à base de lait cru de brebis et affiné dans les caves naturelles de la contrée de Roquefort-sur-Soulzon.
La cuisine aveyronnaise est, comme ses habitants, simple et pleine de bon sens. Partez à la découverte de la « Maison Conquet de Laguiole », renommée pour sa viande et ses charcuteries. Au détour du Manoir Alexandre, ce sont des cailles savoureuses et fourrées au foie gras qui vous seront présentées dans l’art aveyronnais. Ce Manoir a notamment été récompensé lors du concours général agricole de Paris en 2012 pour son magret de canard séché-fumé (médaille d’or) et son lobe de foie gras de canard mi cuit sous vide.
N’hésitez pas à demander les fameuses saucisses de Pierre Boscus lors de vos haltes aux bistros de la ville. La « charcuterie de Millas » tient à ses origines et vous propose un cochon élevé et travaillé dans la pure tradition, élevé sur la paille dans des bâtiments à ciel ouvert. Enfin, forte de 3 générations, la maison Gustave Bories est une adresse incontournable des curieux de nature et des mélancoliques de la cuisine de grand-mère.
Les spécialités typiques de la région sont par exemple « l’Aligot » ou ruban de l’amitié comme ils disent. Cela consiste en un mélange de purée de pomme de terre et de tome fraîche, devenu un plat de fête. « L’Estofinado » est un plat traditionnel des bateliers du Lot à base de stockfisch (ou morue séchée). Vivez aussi le rituel dominical des Aveyronnais avec le « Tripous ». Charcuterie faite d’une farce de jambon, d’ail et de persil enroulée dans la panse de veau ou d’agneau, ce fut pendant longtemps le casse-croûte traditionnel préparé par les ménagères avant la messe.

En savoir plus Fermer

Nos favoris dans la région

À partir de

655 €

L'Hôte Rutène

Rodez
3 chambres 6 hôtes

À partir de

500 €

Domaine de l'Englès

Noailhac
5 chambres 24 hôtes

À partir de

2 100 €

Gîte de Combes

Saint-Côme-d'Olt
7 chambres 23 hôtes

À partir de

400 €

Gîte Le Tondut

Viala-du-Tarn
3 chambres 6 hôtes

62 choix possibles

Tous les résultats

votre voyage du ven 29 jan. au dim 31 jan.

Votre recherche


À la campagne Animaux acceptés Accès handicapés Tennis Piscine Jacuzzi Ski Maison isolée De 20 à 50 personnes

Recherches populaires

Villes de Aveyron

Voir les photos

L'Hôte Rutène

Location de vacances à Rodez

2 nuits, 2 personnes

187 €
3 chambres 6 hôtes
Appartement (Dans une ville)

Spacieux appartement situé à 3 min de la cathédrale de Rodez et du musée Soulages, idéalement situé à Rodez.

0 avis

Voir les 12 photos

Gîte Le Tondut

Location de vacances à Viala-du-Tarn

2 nuits, 2 personnes

114 €
3 chambres 6 hôtes
Maison individuelle (Dans un village)
A la campagne, Barbecue

Gîte de 6 personnes situé à 1 km de Viala-du-Tarn, en pleine campagne dans un environnement calme et agréable.

0 avis

Label touristic
Voir les 16 photos

Gîte de Combes

Location de vacances à Saint-Côme-d'Olt

2 nuits, 2 personnes

600 €
7 chambres 23 hôtes
Maison individuelle (Dans un village)
A la campagne

Venez séjourne au sein de ce gîte d'étape d'une capacité d'accueil de 23 personnes situé dans une ancienne grange qui a été restaurée. Vous logerez sur une exploitation agricole en plein cœur de la vallée du Lot, idéalement entre Saint-Côme -d'Olt et Espalion.

0 avis

Label touristic
Voir les 39 photos

Le Mas de la Tourelle

Location de vacances à Roussennac

2 nuits, 2 personnes

171 €
4 chambres 9 hôtes
Mas (Dans un village)
A la campagne, Barbecue, Pétanque, Piscine

Ce gîte de caractère niché au coeur d'une bâtisse ancienne restaurée dans un style contemporain, est implanté sur un site naturel et tranquille, il possède un charme fou, on y découvre le safran, la truffe et les agneaux élevés sous la mère.

6 avis

Label touristic
Voir les 13 photos

Domaine de l'Englès

Location de vacances à Noailhac

2 nuits, 2 personnes

143 €
5 chambres 24 hôtes
Mas (Isolée)
A la campagne, Barbecue, Piscine

Prenez le temps d'une pause dans un lieu propice au voyage intérieur. Au Domaine de l'Englès, toutes les maisons sont indépendantes et offrent un nid douillet et confortable. Le hameau est situé sur la commune de Noailhac, à 10km de Conques et 35km de Rodez. 9 chambres 21/24 pers 300 à 900€

8 avis

Charger plus d'hébergements
Patientez pendant le chargement d'autres hébergements

Last Reviews

François

12 sept. 2020

vacances sereines

Nous avons passé 2 semaines avec nos 4 petits enfants âgés de 10 ans à 4 ans début juillet et no...

Armelle

25 août 2020

Adresse à retenir

L’endroit vaut le détour, gentillesse et convivialité assurées

Caze

01 nov. 2019

Merveilleux séjour

Merci Thérèse pour ce séjour parfait dans votre belle maison. Merci pour votre accueil toujours a...

08 oct. 2019

Séjour en Aveyron

De charmants châtelains gèrent cette vénérable maison. Chambre spacieuse, sanitaires au top, manq...