Ariège - 09

Les gîtes et locations de vacances en Ariège

Pour votre séjour en Ariège, découvrez sa gastronomie et ses produits du terroir.
L’Ariège est un lieu où dépaysement et détente sont au rendez-vous. Ses vastes espaces ainsi que la beauté de ses sites naturels offrent une vision différente du sud de la France. Cependant, cela ne concerne pas uniquement l’environnement et l’histoire du département, sa gastronomie joue aussi un rôle dans la beauté du territoire.
L’Ariège subit les influences gasconne et languedocienne dans son histoire culinaire. C’est donc tout naturellement que ces deux entités se retrouvent dans les spécialités gastronomiques du département. On peut par exemple citer la charcuterie ariégeoise, les oies et canards confits, la garbure, l’aïgo bullido ariégeois, la salade de gésiers, la rouzole ou encore la mounjetado. Toutes ces recettes font la spécificité de l’Ariège et participent à sa renommée au niveau culinaire.
Chaque spécialité du département est réalisée à l’aide de produits du terroir. Pour les accompagner, le vin reste la boisson privilégiée. Vous aurez alors l’occasion de goûter au Minervois, au Fronton, au Gaillac, au Buzet ou au Madiran.
Le fromage est aussi une des spécificités de l’Ariège. Ils se consomment avec les repas ou se dégustent sans accompagnement. Dans tous les cas, quel que soit l’établissement où vous poserez vos valises, sachez qu’il aura certainement des produits typiques du territoire à vous proposer.

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Derniers avis sur les Chambres d'hôtes de Ariège

Antoine

13 mar. 2021

Très bien

Tout etait parfait de l'arrivée jusqu'a notre départ absolument parfait Janet est une personne attachante et très accueillante.

Frédéric

16 avr. 2020

Avis Mr Nardo

Séjour très agréable, nous avons adoré l’endroit , parfait pour les randonnées ,calme et apaisant. L’accueil chaleureux et sympathique, gite propre , très bien entretenu et bien équipé. Nous avons pu nous détendre avec le SPA. Génial !!!

Dekeyne

16 fév. 2020

Un week-end découverte des Pyrénées parfait les 24 et 25 Janvier 2020

Vous êtes chez Meredith comme chez vous. Son accueil est très chaleureux. Sa maison remarquablement entretenue est un vrai nid douillet. Sa cuisine est de grande qualité. Ses conseils montrent toute sa connaissance de la région qui ne manque pas d'attraits. Bref, une étape indispensable.

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22 août 2019

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