Les chambres d'hôtes en Charente

Ce lieux est également appelé 16 - Charente

Comme chaque département de France, la Charente a son propre patrimoine culturel et gastronomique qui s’entremêle parfois, le cognac et le pineau en étant le plus bel exemple. Ces produits du terroir charentais sont reconnus à l’échelle mondiale ! 

Les passionnés de bonne chère trouveront aussi pleine satisfaction avec le veau de Chalais, élevé sous la mère et nourri au lait. Sa chair blanche et délicieuse est tendre, ce qui en fait notamment le régal des gourmets de toutes les époques. Le chapon de Barbezieux est un autre produit du terroir, une race de la poule noire de Barbezieux chaponnée depuis le Moyen Âge. Elle se décrit comme une grosse volaille au plumage noir et à oreillons blancs, dont la chair est vantée dès le XIXe siècle par le gastronome Brillat Savarin, pour sa finesse, son moelleux et son goût délicatement persillé. 

Les cagouilles sont encore un autre trésor du terroir de la Charente : les Charentais sont friands de « ces petits gris » qui abondent dans les vignes et les fossés. La chasse à l’escargot est souvent bonne au coucher du soleil et au crépuscule, mais il doit être bordé (adulte). Le grillon charentais est une gourmandise à base de cochon rissolé et confit dans sa graisse. Au XVIe siècle, Rabelais parlait de « rillé » en référence à ce plat cuisiné avec du porc, notamment du maigre (épaule, jambon...), puis de la graisse découpée en dés. Le grillon se consomme toute l'année mais il est traditionnellement présenté sur les tables le 1er mai avec un bel aillet cru. 

Les kroumirs sont depuis 1895, la spécialité sucrée de Confolens en Charente Limousine. Basé sur les confiseries orientales, ce bonbon en pâte d'amande trempée dans un bain de sucre d'orge au chocolat est l’œuvre culinaire d’Auguste Redon, apprenti pâtissier de son état. Son service militaire en Tunisie lui a inspiré cette gourmandise devenue nationale et portant le nom du camp rival, les kroumirs. 

Les biscuits triangulaires en pâte sablée et constellés de graines d'anis ou les cornuelles sont les gâteaux de la Trinité en Charente... C’est à Villebois-Lavalette qu’une foire leur est consacrée le jour des Rameaux. A Barbezieux, les pâtissiers fabriquent d'autres cornuelles le même jour, mais sous la forme de pommes de pin faites de pâte à choux parfumée à la fleur d'oranger. 

Autre trésor gastronomique de la Charente, la truffe ou le « diamant noir ». En effet, elle prend ses racines en Charente et particulièrement à Jarnac qui accueille le marché aux truffes tout l'hiver. 

Un autre produit de terroir labellisé, la pomme Azéroli anisé (ou Mazoréli), cultivée dans le sud de la Charente. Sa peau est de couleur brune virant à l’orange cuivré et sa chair ferme est très douce. Cette variété de pomme est « la reine des pommes au four ». La Reinette de Saintonge est connue depuis le Xème siècle et est appelée « Blandilalie la douce ». L'arbre a des branches grêles et donne un fruit à la chair légèrement acidulée dont la maturité est tardive, mais qui se conserve pendant plusieurs années.

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29 chambres d'hôtes trouvées

Les Hauts de Chalonne Maison d'hôte à Gond-Pontouvre

Gond-Pontouvre - Les Hauts de Chalonne

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  • nombre d'occupants max  :  12
  • Chambres: 5 chambres
  • Table d'hôtes: Dîner
  • Type: Maison individuelle, A la ville, Dans une ville
A partir de
  • 80 €
labelisation des chambres d'hotes
Services: Pétanque, Piscine,

Programmez une escapade dans le département de la Charente et posez vos valises aux Hauts de Chalonne, un charmant pied-à-terre situé au Gond-Pontouvre.

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Le Logis de Ruelle Maison d'hôte à Ruelle-sur-Touvre

Ruelle-sur-Touvre - Le Logis de Ruelle

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  • nombre d'occupants max  :  8
  • Chambres: 3 chambres
  • Type: Manoir, A la campagne, Dans un village
A partir de
  • 94 €
Services: A la campagne, Billard,

Bienvenue aux Logis de Ruelle, situé en plein cœur de la région Poitou-Charentes. Vous serez à seulement 7 km d’Angoulême plus précisément dans la commune de Ruelle sur Touvre, ce manoir transformé en chambres d’hôtes offre un moment de calme et de détente à coup sûr.

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Le Carré d'Etoile Maison d'hôte à Nieuil

Nieuil - Le Carré d'Etoile

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  • nombre d'occupants max  :  2
  • Chambres: 1 chambres
  • Type: Chalet, A la campagne, Dans un village
A partir de
  • 95 €
Services: A la campagne,

Séjournez dans un endroit insolite au Carré d’étoiles ! Une invitation à re-découvrir les nuits à la belle étoile, à travers un concept d’hébergement précurseur et innovant. Contact : 05 45 71 36 38

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La Cascade de Saintonge Maison d'hôte à Saint-Même-les-Carrières

Saint-Même-les-Carrières - La Cascade de Saintonge

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  • nombre d'occupants max  :  4
  • Chambres: 2 chambres
  • Table d'hôtes: Dîner
  • Type: Manoir, A la campagne, Dans un hameau
A partir de
  • 75 €
labelisation des chambres d'hotes
Services: A la campagne,

Bienvenue dans cette ancienne ferme du 17 ème construite par les moines de l'abbaye de Bassac, et qui abrite notre famille depuis près deux siècles Dans le bruissement des chutes d'eau, vous y découvrirez une faune variée à l'abri des nuisances du monde moderne.

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Chateau la Mothe Charente Maison d'hôte à Nersac

Nersac - Chateau la Mothe Charente

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  • nombre d'occupants max  :  10
  • Chambres: 5 chambres
  • Table d'hôtes: Déjeuner, Dîner
  • Type: Maison individuelle, A la campagne, Isolée
A partir de
  • 120 €
labelisation des chambres d'hotes
Services: A la campagne, Badminton, Barbecue, Jacuzzi, Sauna,

A proximité de COGNAC , proche d’ANGOULEME se hisse dans un environnement champêtre: le château de la MOTHE CHARENTE, dominant la CHARENTE, sur la route du Cognac . Il vous surprendra par sa tranquillité et le naturel des lieux. Bienvenue au château où vous serez accueilli avec convivialité.

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Les Galaines Maison d'hôte à Abzac

Abzac - Les Galaines

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  • nombre d'occupants max  :  9
  • Chambres: 3 chambres
  • Type: Maison individuelle, A la campagne, Dans un village
A partir de
  • 67 €
labelisation des chambres d'hotes labelisation des chambres d'hotes
Services: A la campagne, Barbecue, Jacuzzi, Pétanque,

A 4h30 de Paris, vous trouverez chez nous un accueil chaleureux, le confort et le calme pour vous reposer en couple ou en famille.

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Moulin Rouhaud Maison d'hôte à Montboyer

Montboyer - Moulin Rouhaud

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  • nombre d'occupants max  :  9
  • Chambres: 4 chambres
  • Table d'hôtes: Dîner
  • Type: Manoir, A la campagne, Isolée
A partir de
  • 90 €
labelisation des chambres d'hotes
Services: A la campagne, Badminton, Barbecue, Pétanque, Piano,

Entre Angoulême et Bordeaux, le sud Charente vous ouvre les bras. Dans un cadre champêtre vous découvrirez cette région pleine d'histoire riche en églises romanes et châteaux.

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Le Chatelard Maison d'hôte à Passirac

Passirac - Le Chatelard

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  • nombre d'occupants max  :  12
  • Chambres: 5 chambres
  • Type: Chateau, A la campagne, Isolée
A partir de
  • 60 €
Services: A la campagne, Piano,

Le temps d’une nuit, d’un week-end ou d’un séjour plus long, séjournez au Chatelard.

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L'Escapade Maison d'hôte à Sainte-Sévère

Sainte-Sévère - L'Escapade

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  • nombre d'occupants max  :  4
  • Chambres: 4 chambres
  • Type: Maison individuelle, A la campagne, Isolée
A partir de
  • 40 €
Services: A la campagne, Jacuzzi,

Partez à la découverte de la Charente et offrez-vous une escale relaxante en séjournant à l’Escapade. Cette maison d’hôtes vous promet un séjour sous le signe de la détente et du bien-être dans une atmosphère conviviale.

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La Grange aux Chats Maison d'hôte à Moulidars

Moulidars - La Grange aux Chats

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  • nombre d'occupants max  :  4
  • Chambres: 1 chambres
  • Table d'hôtes: Dîner
  • Type: Maison individuelle, A la campagne, Dans un village
A partir de
  • 60 €
labelisation des chambres d'hotes
Services: A la campagne,

La Grange aux Chats vous accueille pour des vacances paisibles entre Angoulême et Cognac.

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Les nouvelles maisons d'hôtes en Charente

  • chambre d'hôtes - La Cascade de Saintonge - Saint-Même-les-Carrières

    A partir
    de
    75 €

    La Cascade de Saintonge

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    4 nombre d'occupants max
    2 chambres

  • chambre d'hôtes - Le Bois de Maure - Condéon

    A partir
    de
    48 €

    Le Bois de Maure

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    10 nombre d'occupants max
    4 chambres

  • chambre d'hôtes - La Grange aux Chats - Moulidars

    A partir
    de
    60 €

    La Grange aux Chats

    Découvrir

    4 nombre d'occupants max
    1 chambres

Les derniers avis sur les Chambre d'hôtes en Charente

Les Collinauds
Les Collinauds
16 avril 2018
sympathique et agréable
venus pour une nuit, nous avons été bien accueillis et avons passé un très bon moment ( trop court ! ...). le cadre, le domaine, la bâtisse sont superbes et l'hôtesse douce et discrète. la chambre : rien à dire, conforme aux attentes. le petit déjeuner, un régal. la vie de château pour quelques heures ! merci. à recommander. Evelyne et Bernard du Limousin
A L'ABRI DU PIN
A L'ABRI DU PIN
6 février 2018
excellent
Nous y avons séjourné pendant le festival d'ANGOULEME, l'endroit est charmant, les propriétaires d'une gentillesse....... et un chien adorable ....... on y reviendra
Maison Ravaud
Maison Ravaud
19 septembre 2017
sejour à la maison Ravaud
Excellent endroit, propriétaires charmants et attentifs, maison à recommander