Gîtes et locations de vacances en Charente
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Voici les meilleurs gîtes en Charente. Lorsque vous louez un gîte, vous disposez de l'intégralité du logement. Si vous souhaitez louer juste une chambre, consultez la sélection de chambres d'hôtes en Charente. Si vous préférez un hôtel, visitez notre sélection des meilleurs hôtels de charme en Charente.

gîte à louer Cognac




Une envie de dépaysement tout en restant au cœur de la ville de Cognac, l'hôtel Quai des Pontis vous offre un petit coin de paradis qui vous permettra de vous ressourcer dans son parc centenaire ou aux bords de Charente. Reconnaissable par son imposante cheminée, l'établissement a à cœur de conse...

gîte à louer Javrezac




Dans un village au coeur du vignoble charentais, à 5 minutes de Cognac, le Logis de Roumillac vous accueille pour un minimum de 7 nuits en juillet août et 4 nuits minimum le reste de l'année.




gîte à louer Boutiers-Saint-Trojan




Venez se détendre chez Rés. les Frugères avec piscine chauffée and whirlpool


gîte à louer Boutiers-Saint-Trojan




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Dans un village au coeur du vignoble charentais, à 5 minutes de Cognac, le Logis de Roumillac vous accueille pour un minimum de 7 nuits en juillet août et 4 nuits minimum le reste de l'année.




1 avis
location de vacances Mesnac



Situé à Mesnac, le Chez Germaine propose un hébergement avec une piscine privée, une vue sur le jardin et une terrasse. Vous bénéficierez gratuitement d'une connexion Wi-Fi et d'un parking sur place. Cet établissement non-fumeurs se trouve à 24 km de la gare de Saintes. Cette maison de vacances ...

3 avis
location de vacances Mesnac



Situé à Mesnac, l'établissement Chez Fernand propose un hébergement avec une piscine privée. Vous bénéficierez gratuitement d'une connexion Wi-Fi et d'un parking sur place. Cet établissement non-fumeurs se trouve à 24 km de la gare de Saintes. Cette maison de vacances spacieuse comprend 3 chambr...

2 avis
gîte et location Saint-Martial



Occupant un bâtiment historique, l'établissement récemment rénové Chez Miquelot propose des hébergements avec une piscine extérieure et une connexion Wi-Fi gratuite. Situé à 42 km du parcours de golf d'Hirondelle, il dispose d'un jardin et d'un parking privé gratuit. Offrant une vue sur le jardi...
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5 avis
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gîte à louer Boutiers-Saint-Trojan




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Dans un village au coeur du vignoble charentais, à 5 minutes de Cognac, le Logis de Roumillac vous accueille pour un minimum de 7 nuits en juillet août et 4 nuits minimum le reste de l'année.




gîte à louer Écuras




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Venez se détendre chez Rés. les Frugères avec piscine chauffée and whirlpool


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La Maison Charentaise tout confort 20 couchages est située à Fléac. Jonzac se trouve à 48 km. Vous séjournerez à 8 km d'Angoulême et à 31 km de Cognac.

gîte à louer Eymouthiers



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Marylène
11 sept. 2024
Je recommande vivement cette chambre d'hôtes
Nous venons de passer une nuit dans la chambre d'hôtes "Aux Orangers" à LUXE 16 230, Nous sommes très satisfaits de l'accueil, de la propreté de la chambre, des équipements dont une cuisine toute équipée. Le petit déjeuner était très copieux et très bien présenté. Les propriétaires étaient très sympathiques, agréables . Nous avons pu échanger avec eux sur de nombreux sujets. Nous recommandons vivement ces chambres. Marylène, et Bernard Vendée
Ce lieu est également appelé 16 - Charente, Charenta
Comme chaque département de France, la Charente a son propre patrimoine culturel et gastronomique qui s’entremêle parfois, le cognac et le pineau en étant le plus bel exemple. Ces produits du terroir charentais sont reconnus à l’échelle mondiale !
Les passionnés de bonne chère trouveront aussi pleine satisfaction avec le veau de Chalais, élevé sous la mère et nourri au lait. Sa chair blanche et délicieuse est tendre, ce qui en fait notamment le régal des gourmets de toutes les époques. Le chapon de Barbezieux est un autre produit du terroir, une race de la poule noire de Barbezieux chaponnée depuis le Moyen Âge. Elle se décrit comme une grosse volaille au plumage noir et à oreillons blancs, dont la chair est vantée dès le XIXe siècle par le gastronome Brillat Savarin, pour sa finesse, son moelleux et son goût délicatement persillé.
Les cagouilles sont encore un autre trésor du terroir de la Charente : les Charentais sont friands de « ces petits gris » qui abondent dans les vignes et les fossés. La chasse à l’escargot est souvent bonne au coucher du soleil et au crépuscule, mais il doit être bordé (adulte). Le grillon charentais est une gourmandise à base de cochon rissolé et confit dans sa graisse. Au XVIe siècle, Rabelais parlait de « rillé » en référence à ce plat cuisiné avec du porc, notamment du maigre (épaule, jambon...), puis de la graisse découpée en dés. Le grillon se consomme toute l'année mais il est traditionnellement présenté sur les tables le 1er mai avec un bel aillet cru.
Les kroumirs sont depuis 1895, la spécialité sucrée de Confolens en Charente Limousine. Basé sur les confiseries orientales, ce bonbon en pâte d'amande trempée dans un bain de sucre d'orge au chocolat est l’œuvre culinaire d’Auguste Redon, apprenti pâtissier de son état. Son service militaire en Tunisie lui a inspiré cette gourmandise devenue nationale et portant le nom du camp rival, les kroumirs.
Les biscuits triangulaires en pâte sablée et constellés de graines d'anis ou les cornuelles sont les gâteaux de la Trinité en Charente... C’est à Villebois-Lavalette qu’une foire leur est consacrée le jour des Rameaux. A Barbezieux, les pâtissiers fabriquent d'autres cornuelles le même jour, mais sous la forme de pommes de pin faites de pâte à choux parfumée à la fleur d'oranger.
Autre trésor gastronomique de la Charente, la truffe ou le « diamant noir ». En effet, elle prend ses racines en Charente et particulièrement à Jarnac qui accueille le marché aux truffes tout l'hiver.
Un autre produit de terroir labellisé, la pomme Azéroli anisé (ou Mazoréli), cultivée dans le sud de la Charente. Sa peau est de couleur brune virant à l’orange cuivré et sa chair ferme est très douce. Cette variété de pomme est « la reine des pommes au four ». La Reinette de Saintonge est connue depuis le Xème siècle et est appelée « Blandilalie la douce ». L'arbre a des branches grêles et donne un fruit à la chair légèrement acidulée dont la maturité est tardive, mais qui se conserve pendant plusieurs années.