Hôtels de charme dans le Gers

Le Gers et sa gastronomie : tout un monde de saveurs !
La gastronomie du Gers vaut bien le détour ! Le canard s’y déguste à toutes les sauces : foie gras, confit, magret… Le vin exhale une délicieuse senteur et des goûts différents selon le cépage : Saint-Mont, Madiran, Pacherenc, Côtes de Gascogne et Côtes du Condomois, Floc de Gascogne et Armagnac.
Vous pourrez parcourir les routes des vins dans les vallons du Gers et vous accorder une halte à la table de quelques grands chefs étoilés au guide Michelin : « La Table des Cordeliers » à Condom avec Eric Sampiétro ou le « Puits Saint-Jacques » à Pujaudran avec Bernard Bach. Les cuisiniers plus modestes, dans les fermes qui parsèment le Gers, vous feront également découvrir les produits du terroir.
Si vous aimez flâner entre les étals odorants de fruits, de légumes, de vins, de fromages et d’autres produits appétissants, le Gers regorge de marchés traditionnels : Aignan, Auch, Bassoues, Beaumarches, Castelnau d’Auzan, Castera Verduzan, Cazaubon… A Aignan, vous pourrez notamment savourer les produits locaux lors des soirées gourmandes aux marchés de nuit, les foires gastronomiques et les marchés à la ferme. Bref, rien de tel qu’un passage dans les marchés du Gers pour découvrir quelques produits du terroir qui ont ce gout du « vrai » particulièrement recherché…