Les chambres d'hôtes en Allier

Découvrez l’Allier et sa gastronomie issue du terroir.
L’Allier, c’est un département riche en monuments historiques et en activités de différentes sortes. Le territoire ne se cantonne cependant pas à ces attraits mais se distingue aussi par sa gastronomie typique et ses produits issus du terroir.
Durant votre séjour, vous aurez l’occasion de visiter les différentes tables d’hôtes de l’Allier. Vous y goûterez le bœuf charolais, le poulet bourbonnais, la dinde de Jaligny, les fromages chamberat ou cerilly ainsi que les différentes recettes bourbonnaises.
Chaque établissement d’accueil de l’Allier saura certainement faire votre bonheur culinaire. Les tables étoilées et les gîtes de campagne proposent en effet la même cuisine typique du territoire et permettent un voyage gastronomique au pays des ducs de Bourbon.
Pour accompagner vos plats, le département propose un vin qui se mariera parfaitement avec chacune de vos préparations : le Saint-Pourçain. L’Allier dispose aussi d’un cépage unique : le tressallier, que vous pourrez découvrir durant votre séjour.
Vous pourrez profiter des spécialités culinaires du département tout au long de votre parcours et, si le cœur vous en dit, vous découvrirez le Festival viticole et gourmand de l’Allier durant le mois d’août. Durant cet événement, chaque ville de la région se mêle à la fête et propose diverses animations auxquelles vous pourrez prendre part.