Hôtel Château Bournel

Ce château d’époque situé entre la Bourgogne et l’Alsace fut la propriété du marquis de Moustier, héritier d’une famille aristocrate originaire de la région. Aujourd’hui, cette demeure royale abrite un hôtel de 16 chambres avec le confort d’un palace. Les précédents marquis ont planté des jardins à la française et à l’anglaise dans la grande cour de ce merveilleux château.
Le parc de ce grand domaine de 80 hectares est traversé d'allées, dont une couverte. Il est parsemé de diverses architectures originales, dont un kiosque et un bassin. La spécificité de ce château réside aussi dans la présence de son terrain de golf à 18 trous, où sont organisées des compétitions. Le domaine du Bournel se situe à proximité des axes autoroutiers de la région. Deux salles de séminaires de 60 m² chacune entièrement équipées (WIFI, rétroprojecteurs, etc.) permettent de travailler dans la détente et la convivialité tout en restant connecté.
Son restaurant « le Maugré » est une table incontournable avec une capacité de 60 personnes. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, avec 2 services midi et soir, uniquement sur réservation. Le Chef propose par exemple son « Saumon mariné à l’orange et à l’huile d’herbes » à 12 € pour mettre ses convives en appétit. Pour les fins palais, une « Terrine de foie gras » accompagnée de pain au chocolat et de gelée au macvin à 14 € est à goûter absolument. Les nostalgiques du large seront ravis avec des « Noix de Saint-Jacques sur un méli-mélo de salades » juste cuites brièvement, relevées d’une sauce au Morbier.
Parmi les activités de loisir autour du domaine, les visiteurs profiteront des centres d’équitation, d’escalade, de randonnée, de pêche et de sports nautiques. Chaque chambre de ce palace dispose d’un mini-bar, d’une télévision par câble et d’un téléphone. L’hôtel possède également un sauna pour garder l’équilibre corporel et la ligne, mais également un room service et un coffre-fort centralisé à la réception. Le personnel de cet établissement parle l’allemand et l’anglais.