Les hôtels de charme en Alsace

Partez pour un séjour gastronomique dans l’une des régions les plus étoilées de France et découvrez une nouvelle facette de l’Alsace.
L’Alsace est une région chargée d’histoire et de culture aux influences riches et variées. Elle dispose de magnifiques sites touristiques, de lieux d’accueil confortables, de vastes espaces de découvertes, mais ce qui la distingue certainement des autres régions, c’est sa richesse gastronomique.
Les guides désignent l’Alsace comme un lieu de passage de valeur pour les amoureux de découvertes gastronomiques. La région compte aussi comme l’un des lieux les plus importants en termes de concentration de chefs étoilés. C’est donc tout naturellement que la cuisine est souvent mise en avant pour vanter le territoire.
Pour découvrir la région, « La Route des Vins » reste le meilleur parcours à suivre. Vous découvrirez au fil de votre séjour les spécialités alsaciennes : vous pousserez les portes des restaurants et des fermes-auberges et vous goûterez à la tarte flambée, à la Flammekueche, à la choucroute ou à la pâte roulée au porc.
Les parcours de découvertes gastronomiques ne se limitent pas à ceux que les guides vous présentent. En effet, le moindre sentier de randonnée ou de promenade est une invitation à la saveur alsacienne et vous pourrez découvrir les plats typiques de la région que vous soyez en pleine campagne ou dans l’une de ses grandes villes.
Pour accompagner ses spécialités, l’Alsace propose de magnifiques cépages répondant aux spécifications de 3 AOC. Pour d’autres, la bière sera privilégiée. Toutefois, quel que soit votre itinéraire, vous prendrez certainement plaisir à découvrir la gastronomie alsacienne sous son plus beau jour.