Château-Chalon - 39210

Les hôtels de charme à Château-Chalon

La cité de Château-Châlon doit sa réputation à la production de son célèbre Vin Jaune sous l’appellation Château-Châlon (AOC).
Château-Châlon, classé parmi les plus beaux villages de France est construit sur une falaise dominant la vallée de la Seille et la plaine de la Bresse que vous pourrez admirez depuis l’un des quatre belvédères de la ville. Parmi les nombreuses visites à faire à Château-Châlon, ne manquez pas la cave de la maison de la Haute-Seille. Vous y découvrirez les méthodes de production du célèbre or jaune du Jura. Rendez-vous ensuite à l’ancienne fromagerie et familiarisez vous avec les techniques d’affinage du célèbre comté. Ne manquez pas non plus d’admirer la porte fortifiée à l’entrée du village, témoin de son passé de place forte. Rendez-vous ensuite à la maison du « Froid Pignon » classé monument historique. S’il vous reste un peu de temps, vous pourrez profiter d’une randonnée équestre dans les vignobles.

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