Hameau de Cauduro

Sur la terrasse, à l’ombre du “figuier parasol”, petits déjeuners et repas inoubliables.

La plus “au cœur du hameau”, face au four à pain.
C’est sur sa belle terrasse à l’ombre du “figuier parasol” que vous prendrez vos repas. Elle doit son nom à la dernière famille propriétaire.
Il y a longtemps, un bruit régulier, lent et sourd, sortait de « la Maison de Malric » comme si elle abritait un fantôme.
C’était le « papète Malric », victime d’insomnies au coin du feu qui hachait avec une serpette sur un billot de buis, des rameaux du même arbre pour renforcer sa paillasse ou faire de la litière pour ses chèvres.
Aujourd’hui, aucun bruit ne viendra troubler votre sommeil.

C’est la plus grande maison avec 4 chambres, un beau séjour et une grande terrasse.

Trois chambres sont de plain-pied avec le séjour et la cuisine. La chambre à l’étage est une vraie “suite parentale” comme on dit maintenant.
La maison et sa terrasse donnent directement sur la campagne.
Son nom lui vient de son dernier propriétaire, la famille Salvestre.
Dans les années 80, un groupe d’amis a aménagé cette maison dans le but d’en faire une école “Espéranto”. Ce projet n’a pas abouti.

Une maison presque “bourgeoise” pour Cauduro. La façon de cuisiner des aïeux est visible dans le séjour.

La chambre rose est appréciée des enfants, la chambre jaune est disputée en été pour sa fraîcheur, la chambre bleue avec sa belle salle d’eau est “réservée” aux parents.
En analysant le cadastre de 1812 et au cours de la restauration, nous avons pu constater que « La Plume » est le rassemblement de trois bâtisses différentes, remaniées et surélevées après au moins deux incendies.
Nous avons retrouvé dans l’épaisseur du mur, à droite de la cheminée, le « Potager » d’origine. Le potager était le « coin cuisine » où les aliments étaient cuits sur la braise prélevée dans la cheminée.
La cheminée a été reconstruite à son emplacement d’origine contre le « cendrier » en bas à droite. Le « cendrier » était une sorte de garde-manger où la charcuterie était conservée dans la cendre.