Auberge de l'Ady

Situé à mi-chemin entre Conques et Rodez, le charmant village de Valady vous accueille pour un agréable séjour à l’Auberge de l’Ady. Les propriétaires vous recevront avec le sourire au sein d’une maison traditionnelle du Vallon, pleine de charme et de caractère. Au sein de cette belle demeure classée « 3 épis » par Gîtes de France, vous logerez dans l’une des quatre chambres à l’ambiance contemporaine et ayant chacune pour thème une saison au cœur des vignes. Garantissant votre bien-être, toutes sont pourvues d’une literie douillette et confortable. Après une bonne nuit de sommeil, vous commencerez la journée avec le petit-déjeuner sucré, à moins que vous n’optiez pour un petit-déjeuner aveyronnais (+ 5 €). Pour une parenthèse gourmande, attablez-vous dans le restaurant et savourez une cuisine alliant tradition aveyronnaise et innovation. L’Auberge d’Ady comprend également une salle pouvant accueillir des séminaires et des réunions. Idéalement placée au centre des merveilles de l’Aveyron, l’Auberge d’Ady constitue un point de départ idéal pour partir à la découverte de Conques et ses vitraux, de Rodez, sa cathédrale et son musée Soulages, de Belcastel, d’Estaing ou de l’Aubrac.