Hôtel Arraya ****

Bienvenue à l’Hôtel Arraya, ancien relais de Compostelle idéalement situé dans le charmant village de Sare. Cette résidence du XVIe siècle a été reconvertie en un hôtel de charme en 1951. Réparties autour du jardin sans vis-à-vis, les trois dépendances de la demeure intègrent seize chambres au confort haut de gamme, l'hôtel dispose également de multiples salons meublés avec raffinement ainsi qu’un restaurant vous promettant un voyage des plus plaisants au cœur de la gastronomie locale. Le matin vous serez conquis par l'excellent petit déjeuner servis dans votre chambre, dans le salon bleu ou bien sur la terrasse pendant les beaux jours. Il se différencie par un service au plateau personnalisé et la qualité des produits sélectionnés. Au menu, café, thé, chocolat chaud, jus d'orange pressé, jus de pomme artisanal, yaourts fermiers, céréales bio, salade de fruits frais, confitures maison, pain et mini-viennoiseries. Et pour les gourmand, déguster sur demande une assiette de charcuterie de Bayonne, une assiette de fromages de brebis du Pays Basque ou bien un œuf à la coque (mollet ou dur). Le soir, le restaurant de l'hôtel vous accueille dans une élégante salle à manger ou bien sur le terrasse. Partez à la découverte d'une cuisine raffinée et traditionnelle qui honore les produits régionaux. Découvrez également la boutique de l’établissement où mille et un objets chinés ainsi que des gourmandises maison vous sont cédés à prix réduit et pour une escapade riche en découvertes, visitez le château-observatoire Abbadia, le château d’Urtubie, la station thermale de Cambo-les-Bains et la cité Bayonne.