Les Chenes De L'Escoutay - Viviers

Séjour Bien-être 229 € pour 2 personnes : 2 jours / 1 nuit. Séjour : 2 jours / 1 nuit petit déjeuner compris, 1 repas par personne, 1 massage californien ou suédois d'une heure par personne, 15 minutes de spa et 30 minutes de sauna. Autres prestations, non incluses dans le séjour, sur réservation : • Yoga (séance d'initiation) : 1h30 mn / 25 € • Yoga (étirement matinal) : 0h30 mn / 15 €. Dans un cadre calme et agréablement aménagé, vous profiterez pleinement de votre séjour. Après vos activités de la journée, dans le salon, au coin du feu, vous pourrez apprécier notre bibliothèque.

Séjour foie gras : Le séjour " foie gras " est réservé aux gourmands, qu'ils cuisinent ou non. Nous vous accueillons en début d'après-midi. Vous avez pris la peine de venir avec votre foie gras de canard cru (environ 1 kg) et votre moule à cake. Le reste, on s'en charge. On vous fournit le tablier, les épices et le mode d'emploi. Et pas question de vous laisser vous débrouiller tout seul. Patrick vous montrera comment " dénerver " le foie, comment l'assaisonner et surtout comment le cuire. Voilà pour les gourmands qui cuisinent. Pour ceux qui ne cuisinent pas, ils sont, comme les autres, les bienvenus dans la cuisine. Il est bien rare que l'on cuisine sans un petit verre de Chardonnay et un toast de pâté de foie volaille. Après avoir cuisiné les foies gras, on les oubliera au moins 12 heures dans le réfrigérateur. Et le soir, c'est le foie gras de Patrick que l'on goûtera avec un verre de vin liquoreux. Et si le cœur vous en dit, on poursuivra avec un confit de canard ou quelques gésiers, une purée à l'oseille, etc... Ce week-end est très apprécié. Il se fait en famille ou entre amis ou entre inconnus qui ne restent pas longtemps sans se découvrir mutuellement. C'est surtout un moment d'échange, de convivialité et de gourmandise. Un grand moment !