La Claverie - Sainte Radégonde des Noyers

Notre maison, la Claverie, est une demeure édifiée à la fin du XVIIIe siècle en bordure du village de Sainte-Radegonde-des-Noyers, dans le sud de la Vendée. Dans notre région, au cœur du Marais poitevin, on appelle ces vastes maisons des “cabanes”. Le village est à cinq kilomètres de la mer et à vingt minutes de La Rochelle et de l’Île de Ré.



La Claverie compte quatre grandes chambres confortables, dont trois équipées de lits jumeaux ou d’un grand lit, selon votre choix. Toutes nos chambres possèdent toilettes et salle d’eau privées. Trois chambres sont au premier étage (“Africaine”, “Bleue” et “Il était une fois”). La chambre “Pierre Loti” est au rez-de-chaussée et ouvre sur le grand jardin, à l’arrière de la maison.



Enfin, dans la Boutique de Marie, vous retrouverez tous les objets et autres tissus que nous rapportons de nos voyages, toutes nos confitures ainsi que des produits de notre région, comme du vin, de la liqueur de café, de l’huile, etc...



A la Claverie, vous dégusterez avant tout des produits locaux : bars, maigres, lottes, soles, maquereaux, crevettes, langoustines, moules, huîtres…

Parmi les plats préférés de nos hôtes, habitués de la Claverie : le tartare de dorade aux tomates pressées, le magret de canard salé “Maison”, le bar en croûte de sel, les rillettes de maquereaux au coriandre frais, les dos de lieu jaune en tajine, le gaspacho de melon, la crème brûlée au safran, les poires au vin rouge de Mareuil en granité de sorbet.



Pour le petit-déjeuner, nous préparons chaque année de nouvelles confitures “Maison” aux surprenantes saveurs : fraises aux fleurs de sureau, melons à la menthe, abricots à la lavande, prunes rouges à la vanille et au gingembre, figues aux noix, etc...

Aux beaux jours, nous servons les petits-déjeuners et les dîners dans le jardin, à l’ombre des vieux cyprès et des charmes.



Dîner sur réservation, tous les soirs sauf le dimanche (même en été…)



Nos tarifs 2010

(pour une nuit, petit-déjeuner compris)

1 personne : 65 €

2 personnes : 70 €

1 personne supplémentaire : 25 €

Dîner : 28 €, vin compris (sur réservation)



Forfait pour deux personnes 3 nuits + dîners : 350 €

Forfait pour deux personnes 7 nuits + 6 dîners : 750 €

Au-delà de 7 nuits en demi-pension : 100 € par jour pour deux personnes.



La Claverie est ouverte d'avril à octobre.