Chambres d'hôtes Cascastel des Corbières

maison magnifique avec table exquise

séjour agréable et très confortable

un petit bémol, l'environnement qui pour l'instant manque de charme

Bon accueil, cadre agreable

spacieux et acceuillant

de très grandes espaces chambres et sanitaires, + un espace cuisinette avec frigo a disposition pour les hôtes mais surtout la table d’hôte avec Monique dans le rôle de l'excellente cuisinière inventive et souhaitant faire plaisir, et Patrick, dans celui du sommelier ou plutôt du vigneron, qui nous fait découvrir tous ses bons crus ! cuisine du terroir de bons produits, de très belles balade dans les environs.

Vacances

Nous avons séjourné à La Marelle pendant 5 jours avec nos deux enfants âgés de 12 et 14 ans et nous avons été plus que comblés. Les propriétaires nous ont chaleureusement accueillis et nous ont permis de passer des vacances au delà de nos attentes et espérances. Nous avons beaucoup apprécié le charme, l'authenticité et le confort de cette magnifique demeure. La piscine et la terrasse sont très agréable et aménagées de façon confortable de sorte que les hôtes se détendent et profitent de leur séjour. Nous sommes des adeptes des maisons d'hôtes et il est extrêmement rare de séjourner dans un tel endroit, reçu par des gens aussi souriants et agréables. Ils nous ont indiqué les plus beaux sites du Minervois à visiter et les fins d'après midi ont été très appréciable au bord de la piscine surtout pour le plus grands bonheurs de nos enfants. Toutes les bonnes odeurs des préparation culinaires de la propriétaire nous ont donné l'envi de diner tous les soirs à la table d'hôte. Elles nous a absolument ravie par tous les petites plats maison concoctés et préparés avec le cœur et la passion toute l'après midi.

Une adresse que je recommande très vivement, extrêmement bien située, cette maison offre tous les atouts de la région de Carcassonne, à seulement quelques mètres du canal du midi et habitée par des gens très chaleureux et accueillants dotés d'un certain don culinaire!